重磅发布丨人民网专题报道玉湖冷链以数智技术保障食品安全的创新实践

  • 时间:2026-07-27
  • 来源:玉湖冷链
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7月23日,人民网刊发专题报道《新质生产力赋能 玉湖冷链数智化筑牢食品安全防线》,聚焦玉湖冷链以数智技术保障食品安全的创新实践。

文章指出,2026年中央一号文件强调严格落实食品安全责任制,冷链物流高质量发展规划也对全链条安全保障提出更高要求。玉湖冷链依托全国高标准数智化冷链网络,在广州、成都、武汉、襄阳、揭阳等运营园区统一执行标准化管理体系,构建起涵盖严格准入、智慧仓储、全程追溯、数据赋能四道防线的食品安全屏障。从2000多个温湿度传感器实时监测,到“一单一码”全程可追溯,再到仓储温度波动精准控制,园区以数智化手段将食品安全管理落到实处,赢得了入驻商户的广泛认可。现全文转发如下: