10月14日是世界标准日，是凝聚全球标准化共识的重要时刻。世界标准日由IEC、ISO和ITU联合设立，旨在提高国际标准化在全球经济发展中的认识。今年第56届世界标准日以“美好世界的共同愿景：增强伙伴关系，共促可持续发展”为主题，深刻彰显了标准在推动全球协作与可持续发展中的核心价值。在标准日前夕，由玉湖冷链担任项目负责人的ISO/TS 31514《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》国际标准完成DTS投票，获全数通过，正式进入最终出版阶段。
国际标准化组织（ISO，International Organization for Standardization）成立于1947年，是全球国际标准化领域的核心组织，其制定的标准在全球范围内具有广泛影响力与权威性。2022年2月，玉湖冷链应中物联冷链委邀请成为TC 315（冷链物流技术委员会）国际专家组成员。依托跨国企业优势，玉湖冷链充分发挥对各国各地区行业标准的熟悉度及外语人才储备优势，深度参与并主导多个项目组工作，覆盖配送、仓储、运输、追溯等国际冷链标准核心体系。
2022年初，玉湖冷链受中物联冷链委委托，联合将《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准升级为国际标准。2023年7月，《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》立项通过，并成立WG 6追溯工作组，由香港玉湖集团执行董事黄铮洪担任项目负责人，牵头统筹标准研制工作。工作组由来自新加坡、日本、法国、马来西亚、韩国、英国、印度、乌干达等多个国家的行业专家组成，共同完成了标准内容的研讨、修订与完善。
《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》规定了在冷链物流中建立食品可追溯性系统的相关要求和指南，旨在实现追溯信息的采集、管理和应用等功能的整合。该标准的适用范围覆盖支持食品可追溯性的全流程管理，尤其针对冷链物流服务商涉及的关键环节，包括运输、仓储、装卸搬运等，直至食品最终送达终端消费者手中，形成全链条的追溯技术支撑。
从深度参与国际标准制定，到推动标准在实体运营中落地转化，玉湖冷链正以“中国方案”为全球冷链行业高质量发展注入新动能，用标准化的力量为全球食品安全筑牢坚实防线。
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